Rediffusion de la chronique du 9 juin 2012
Plante très à la mode en décoration culinaire, l’huile de bourrache est aussi un bon régénérant des tissus, alors qu’autrefois c’était un sudorifique utilisé pour faire sortir le mal.
Bonne écoute
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L’origan est une plante aromatique, dite aussi marjolaine sauvage.
Connue pour aromatiser les pizzas, l’origan se récolte dès qu’elle est en fleur, du printemps à l’automne.
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La chronique serait trop courte pour énumérer toutes les sortes de menthe. Elles parfument notre jardin, donnent du goût à la cuisine et sont l’allié fraicheur de nos boissons.
Bonne écoute
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Bouillon blanc ou encore Molène, cierge de Notre Dame, herbe de la Saint Fiacre, cette plante sauvage est l’une des plus anciennes plantes médicinales au monde pour soigner la toux.
Bonne écoute.
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Cette plante des milieux humides permet de lutter contre la douleur et la fièvre. D’ailleurs son ancien nom Spirée est à l’origine du plus célèbre des médicaments : l’Aspirine.
Bonne écoute !
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C’est le moment de cueillir des fleurs de millepertuis, après macération, cette huile rouge soignera les brulures du soleil (mais attention de rester à l’ombre ensuite).
Marie GIRARD vous donne la recette !
Bonne écoute et merci de vos messages sur l’utilisation que vous faîtes des plantes…
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La légende dit qu’Achille l’utilisait pour guérir les blessures de ses soldats pendant la guerre de Troie, d’où le nom de cette plante que l’on trouve aux bords des champs.
Bonne écoute !
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La fécondation des digitales incombe principalement aux bourdons. En butinant, le pollen se dépose sur son corps et il le transportera ensuite sur les organes femelles d’une autre fleur.
Marie GIRAD évoque aussi les jeux que confectionnaient autrefois les enfants avec les fleurs de Digitale : gants de fée pour les filles et pétards pour les garçons. Aujourd’hui, on est très méfiant vis à vis de cette plante du fait de ses vertus cardiotoniques.
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Marie Girard vous explique notamment comment faire une jolie poupée rouge et noire du coquelicot qui donne aux champs cette touche de couleur si singulière !
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Le houx laisse apparaître en ce moment ses petites fleurs blanches. Très discrètes, il faut tendre l’oreille pour trouver celles qui engendreront les boules rouges des décos de Noël.
Bonne écoute !
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