La semaine dernière Evelyne Kasbarian coacheuse nutritionnelle a décrit les conséquences du gluten sur notre organisme.
Grâce à l’intestin grêle, les nutriments nécessaires au fonctionnement de notre corps sont absorbés et redistribués là où notre organisme le demande mais certain aliment comme le gluten ou le lait de vache peuvent rendre notre intestin poreux permettant à des peptides alimentaires fragments de protéines alimentaires de passer dans la voie sanguine provoquant des réactions auto immunes.
A la semaine prochaine avec Evelyne pour nous expliquer comment se traduisent ces réactions auto immunes et comment y remédier ?
crédit photo © evolutionquebec
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